Rejekød er rig på jod, calcium, kalium, zink, jern, vitaminer. Derudover er dette diætkød en fremragende proteinkilde og indeholder næsten intet fedt. Men det skal bemærkes, at de mest nyttige stoffer findes i friske rejer, der lige er fanget fra havet. Desuden er den sikreste måde at få et kvalitetsprodukt på at fange rejer selv. Der er flere måder at fange rejer på.
Er det nødvendigt
Net, trawl, lanterne
Instruktioner
Trin 1
Tag et rejenet. Den skal være stor nok i diameter (men ikke mere end 0,7 m) og med et langt, robust håndtag. Fastgør et fiskenet til netkanten. Jo mindre nettet på nettet er, jo mere rejer falder i nettet. Nettet skal køres nær sten, der er tilgroet med mudder, langs muren på molen eller skibssiden. Brug en lommelygte til belysning.
Trin 2
Brug trawlet. Denne enhed er en metalhalvcirkel eller et rektangel, hvortil der er fastgjort en tre- eller fire meter fin netpose. 4 lange reb er bundet til trålens metalbase, hvortil trålen trækkes langs bunden. Trawling udføres på en øde kyst i kystområdet, rigeligt tilgroet med alger. Gå i vandet op til din talje, gå langs kysten og træk trawlen langs bunden.
Trin 3
Find et udløb - noget som en lille sø, der er forbundet med havet ved et smalt sund. Sæt en trawl i dette stræde opstrøms. Som regel giver denne metode dig mulighed for at fange en masse rejer på kort tid, især om aftenen. Trålen skal installeres med jævne mellemrum afhængigt af den aktuelle ændring.
