Græskar er en uundværlig egenskab ved Halloween-ferien og giver den en uforglemmelig smag. For at dekorere et rum til Halloween er bare en lille indsats og tid nok.
At vælge et græskar til Halloween følger princippet: jo lysere jo bedre. En rig orange eller gul farve giver dekorationen et meget festligt og sjovt look. Størrelsen af græskar betyder ikke rigtig noget, men hvis du ikke har erfaring med udskæring, er det bedst at holde det stort. Det er bedre at udskære fra en grøntsag 4-5 dage før ferien, så græskar har tid til at tørre.
Først skal du tegne konturerne af det fremtidige "ansigt" af græskar og "hætten" og fjerne, hvor det vil være muligt at rense græskar fra indersiden. Dette kan gøres med en pen eller tuschpen. Dernæst skal du skære låget ud og rense forsigtigt indersiden af græskar fra papirmasse og frø med en skarp kniv eller en særlig ske til udskæring. Du behøver ikke at smide dækslet ud, det er nødvendigt i den videre proces.
Det skrællede græskar skal tørres lidt, og fortsæt derefter med at skære de betingede "øjne" og "mund" ud. Dette skal gøres med en skarp tynd kniv, der vipper græskaret i en vinkel på 90 grader for at gøre processen lettere og mere sikker. Det er bedre, hvis skæreprocessen finder sted under godt dagslys.
Derefter skal græskaret og låget tørres grundigt i 2-3 dage, og derefter kan du indsætte et lille bredt lys eller flere stearinlys indeni og, dækket med et låg, bruge det som en indretning.
