Gulerødder er en grøntsag, der er lige så uhøjtidelig som den er sund. Det er en fremragende kilde til fiber, rig på sporstoffer og vitaminer. Det kan spises rå, kogt, stuvet, tørret og stegt. Og hvad en lækker gulerodskage eller kandiseret gulerod! Du kan høste stærke og saftige tidlige sorter af gulerødder i begyndelsen af sommeren.
Er det nødvendigt
- Gulerodsfrø
- Godt løsnet jord
- Transparenter
- Kvartssand
- Gødning
- Vand
Instruktioner
Trin 1
Varianter og hybrider af gulerødder, i dag er der omkring 150 arter. De er opdelt i henhold til modningsperioden - tidlig modning, mid-early, mid-modning, mid-late og sent. I form - cylindriske, koniske og Nantes gulerødder med en afrundet spids. Ud over de lyse orange gulerødder, vi er vant til, er der også røde, gule, hvide, lyserøde og endda lilla gulerødder. Og hvis valg af farve er et spørgsmål om personlig smag, så er alt andet en grund til at tænke over. Du skal vælge den sort, der bedst passer til dine naturlige forhold og vejrforhold. Læs beskrivelserne på frøposen nøje og relater til forholdene i din have.
Trin 2
Gulerodsfrø opbevares ikke længere end 3 år. Friske frø kan skelnes ved deres lugt. De lugter mærkbart … af gulerødder.
Trin 3
Vælg en placering til din gulerodsseng. Gulerødder vokser godt i sand og lerjord. Hvis du var i stand til at grave en seng til en gulerod om efteråret, og om foråret gravede du den igen til dybden af en skovlbajonet, vil guleroden vokse jævne og tykke rødder i taknemmelighed for din pleje. Hvis jorden er stenet eller friskvandet, vil gulerødderødderne blive deformeret. Gulerødder elsker sollys og trækkes til det. Hvis du afsætter et skyggefuldt område til det eller dyrker det blandt andre afgrøder, vil det være langt og tyndt.
Trin 4
3-4 dage før plantning, blød gulerodsfrøene i varmt vand. Gulerødder kan sås, når de første skud udklækkes.
Trin 5
Gulerødder plantes direkte i jorden, det vil sige på havebedet, i tidligere forberedte riller. Furernes dybde skal være fra 1, 5 til 2 centimeter og afstanden mellem dem fra 18 til 20 centimeter.
Trin 6
Tør frøene inden plantning og bland med kvartssand. Placer frøene i furerne, dæk med jord og stamp jorden let. Dæk sengen med en plastfolie. Fjern filmen, så snart der vises skud. Hvis du har en lille køkkenhave, kan du så en hurtigt voksende grøntsag, såsom en radise, mellem gulerodskamrene. Når gulerødderne skal tyndes, og dette gøres, når mindst fire blade dannes, og gulerødderne når en centimeter i diameter, er radisehøsten allerede fjernet.
Trin 7
Gulerødder har ikke brug for hyppig fodring. Tværtimod, hvis du "overfoder" det, begynder det aktivt at vokse toppe, ikke rødder. Derfor er det nok at tilføje det følgende sæt gødning til jorden to gange om sæsonen - urinstof, superphosphat og kaliumsalt.
Trin 8
Aromaen af gulerodstoppe kan ikke tiltrække et forfærdeligt, men ekstremt ubehageligt skadedyr - en gulerodsflue. Det er vanskeligt at håndtere det, det er bedre at forhindre dets forekomst. Erfarne gartnere rådgiver om at plante løg eller hvidløg omkring omkredsen af gulerodssenge, da lugten af disse grøntsager afbryder lugten af gulerødder. Til samme formål anbefaler de at drysse gangene med malet sort peber.
