Cookie cutters gør hjemmelavede kager attraktive og lækre. En række forskellige former kan tilfredsstille alle kulinariske fantasier. Du kan for eksempel lave cookie-fræsere med tema, der er uundværlige, når du forbereder dig til ferien (hjerte - til Valentinsdag, snemænd eller stjerner - til nytår, tal - til vidensdagen) eller lave enkelt store og små former der er egnede til at fremstille gourmetkager og derefter dekorere dem.
Instruktioner
Trin 1
Inden du begynder at skabe forme, skal du forberede alt, hvad du har brug for til arbejde. Vælg det materiale, produktet skal fremstilles af. Dette kan være en dåse, aluminiumsølbeholdere eller almindelig folie. Sidstnævnte er dog kun egnet, hvis du planlægger at bage kager i dåser, da det vil være problematisk for hende at skære dejen.
Trin 2
Vælg en tegning på baggrund af hvilken du vil oprette dit mesterværk. Det kan være et billede fra en børns farvebog, din egen skitse eller endda et fotografi. Det vigtigste er, at billedet har en klar oversigt, ellers er det usandsynligt, at formen bliver smuk, og de kager, der er lavet med den, vil ligne en kage.
Trin 3
Forbered materialet, grundlaget for den fremtidige form. Tag en aluminiumsdåse og skær med en speciel saks, så du kan folde den ud. Ret materialet ud og opdel det i strimler, der er to centimeter tykke. Brug en lineal til at gøre dem lige.
Trin 4
Tag en strimmel og fastgør den til tegningen. Begynd derefter at bøje det forsigtigt, så det følger omridset af billedet. Jo bedre du klarer denne opgave, jo bedre bliver den færdige form. Brug en tang, hvis det er vanskeligt at bøje materialet.
Trin 5
Tilslut stripens kanter med en almindelig hæftemaskine. Cookies fremstilles som regel af kagerdej, men de har en ret tyk konsistens og flyder ikke ud af formen, hvilket betyder at du ikke skal være bange.
Trin 6
Se efter smukke billeder i magasiner og børnebøger, skift størrelse og højde på formene. Kort sagt, vær ikke bange for at eksperimentere: jo mere usædvanlig formen er, jo bedre.
Trin 7
Hæld de færdige kager med glasur eller pynt med specielle drysser. Derefter vil kagerne ikke kun være velsmagende, men også attraktive i udseende.
