Tørring er måske den mest populære måde at forberede fisk på til fremtidig brug. Tørret fisk er lækker, det er en fremragende forretter til en venlig fest. Men til tørring har du brug for en særlig enhed - en tørretumbler. Der er flere måder at gøre det på.
Er det nødvendigt
- - bord;
- - lange negle
- - et stort fuglebur
- - et stykke tråd eller metalstang
- - metalbur;
- - træ
- - negle;
- - gaze, tyll eller insektnet
- - tømrerværktøj.
Instruktioner
Trin 1
Den enkleste tørretumbler er et bredt bræt med lange negle, der er drevet ind i det. Neglene går lige gennem tavlen og er bøjet med kroge. For at hænge tørretumbleren på balkonen skal du lave et par løkker rundt om kanterne. En sådan tørretumbler fremstilles meget hurtigt, men den har et par væsentlige ulemper. Du kan kun bruge det i loggia, hvor vinduerne er lukket med en insektskærm, ellers vil alle fiskene være dækket af fluer. Du skal hænge tørretumbleren i en sådan højde, at katten ikke når den.
Trin 2
En lille tørretumbler kan fremstilles af et metalbur. Faktisk, i dette tilfælde behøver du ikke engang at gøre noget, bare find et stykke tykt tråd og plant fisk på det. Anbring ledningen i buret, så fisken ikke berører væggene. Klem enderne af ledningen ind i masken på nettet. Fisken kan også tørres på kroge fastgjort til burets øverste kant. Hæng buret og dæk det med gasbind eller tyll. Hvis der er en kat i huset, er det bedre at lukke tørretumbleren ovenpå med et bredt bræt, så den lurvede fiskelsker ikke kan nå gasbindet.
Trin 3
Et stort fuglebur vil gøre en god tørretumbler. Det gøres på samme måde som fra buret med den eneste forskel, at et tilstrækkeligt stort rektangulært bur ikke behøver at blive ophængt. Skær et par stykker wire, streng fisk på dem. Fastgør ledningen til burets stænger. Dæk toppen af tørretumbleren med en gennemsigtig klud, der tillader luft at passere igennem.
Trin 4
For at lave en stationær tørretumbler skal du bruge en ramme, der er omtrent den samme som for et akvarium. Rammen kan være svejset eller træ. Svejset er bedre at bestille. Træ kan du selv sammensætte. Stans to identiske rammer til gulv og loft. Tørretumblers dimensioner afhænger af den mængde fisk, du skal bearbejde. I stedet for den nederste ramme kan du lægge et bræt i stedet for den øverste et stykke tykt krydsfiner.
Trin 5
Forbind gulv og loft med fire lige stænger eller brede lameller. I samme afstand fra gulvet på modsatte sider skal du sætte to lameller til for at hænge ledningen. Skær et par stykker tykt tråd af. Streng fisken, læg wiren på tværstængerne, så fisken ikke rører hinanden. Dæk strukturen med en let klud.
