Sådan Males æg Til Påske Med Kål

Indholdsfortegnelse:

Sådan Males æg Til Påske Med Kål
Sådan Males æg Til Påske Med Kål

Video: Sådan Males æg Til Påske Med Kål

Video: Sådan Males æg Til Påske Med Kål
Video: Nazuk armensk - sød wienerbrød til påske. Hvordan male påskeæg? 2024, Kan
Anonim

Tidligere fejrede hver familie påske med en fest, hvor hoveddekorationen på bordet var æg malet i rødt. Men nu foretrækker flere og flere husmødre, især hvis der er børn i familien, at male æg i mere originale farver. Nogle foretrækker at bruge købte farvestoffer til arbejde, andre stoler udelukkende på folkemusikopskrifter.

Sådan farvelæges æg med kål
Sådan farvelæges æg med kål

Er det nødvendigt

  • - rødkål;
  • - æg i en hvid skal
  • - vand.

Instruktioner

Trin 1

Kun æg i en hvid skal er egnede til maling, da det fremspringende naturlige farvestof, i vores tilfælde kål, ikke er i stand til at blokere andre farver. Først og fremmest kog æggene: læg dem i en beholder med koldt vand, tilsæt 1/2 spiseskefuld salt til vandet og brænd det. Efter kogning af vandet, fortsæt med at koge æggene i 12-15 minutter, dræn derefter vandet og lad æggene køle af.

Trin 2

Tag et medium kålhoved (brug rødkål), skær det i terninger på 4-5 cm, læg det i en gryde og dæk med vand, så al kål er under vand. Sæt beholderen i brand, kog indholdet, reducer derefter varmen til lav, og fortsæt madlavningen i yderligere 30 minutter. I løbet af denne tid vil kålen give al sin farve, og vandet får en tone, der er egnet til videre arbejde.

Trin 3

Fjern gryden fra varmen efter den angivne tid, sil dens sammensætning. Anbring de afkølede æg i en glas- eller keramikbeholder (du kan selvfølgelig bruge fade lavet af andre materialer, husk bare, at den tilberedte sammensætning kan plette disse beholdere) og fyld dem med klar klar bordeaux-væske. Det er værd at bemærke, at du kan bruge både en varm og en kold sammensætning, da skallenes farve i begge tilfælde vil være nøjagtig den samme.

Trin 4

Lad æggene være i denne væske i 3-9 timer. Husk at for at give skallen en lys blålig farvetone er det nok at holde æggene i 3-4 timer og til en mere intens farve - 8-9 timer.

Trin 5

Fjern de farvede æg fra farvesammensætningen, tør dem af og lad dem stå i et par minutter, så skallen er helt tør. Det er værd at bemærke, at en våd skal har en lyserød lyserød nuance, men en helt tør mister denne funktion, så hvis du vil bevare en lyserød nuance, skal du tørre den stadig våde skal med en serviet dyppet i en lille mængde vegetabilsk olie.

Anbefalede: