Uspiselig salt dej er meget populær blandt mødre og børnehaveklærere, fordi en blød krøllende masse kan fange et barn i lang tid. Både voksne og børn elsker at forme dejfigurer, som efter tørring i ovnen kan opbevares derhjemme i mange år. Selv børn i skolealderen kan lave en dej til modellering derhjemme.
Er det nødvendigt
- - mel
- - vand
- - fint salt
- - vegetabilsk olie
- - stivelse
Instruktioner
Trin 1
Tag lige store dele vand, mel og fint bordsalt. Bland vand med mel, tilsæt vand og ælt dejen først med en ske og derefter med dine hænder. Hvis det viser sig at være vandigt, skal du tilføje lidt stivelse til massen. For større elasticitet kan du hælde en spiseskefuld solsikkeolie i dejen.
Trin 2
Læg to spiseskefulde solsikkeolie, et glas mel, et halvt glas salt og et glas vand i en gryde. Tilsæt en teskefuld citronsyre til blandingen. Kog blandingen over svag varme, omrør med en træspatel, indtil den bliver dejagtig.
Trin 3
Tag en spiseskefuld stivelse og hvirvl den i et glas vand. Hæld den resulterende blanding i kogende vand over svag varme, kog indtil den er fortykket. Afkøl, tilsæt et glas fint salt og mel til den resulterende klæbrige masse. Rør med dine hænder gennemblødt i vegetabilsk olie.
