Oversat fra fransk betyder ordet "melange" (melange) "blanding". Dette udtryk bruges i dag i forskellige livssfærer. Måske er det grunden til, at dens betydning undertiden er så tvivlsom.
Melange i madlavning
Udtrykket "melange" i madlavning betyder en ægblanding opnået ved at piske æggeblommer sammen med de hvide. Hvis vi taler om madlavning i industriel målestok, er brugen af friske æg meget vanskelig. Det handler om transport, fordi et æg er et meget skrøbeligt produkt. Kulinariske eksperter har fundet en fremragende løsning - transport og brug af færdiglavet ægblanding - melange.
Det er også praktisk, at den kulinariske melange let kan frosses, hvilket forlænger holdbarheden betydeligt. I dag er mange virksomheder involveret i produktionen af pasteuriseret melange i speciel forseglet emballage. Denne ægblanding kan opbevares i op til en måned. Melange er simpelthen uerstattelig, når man laver kiks, cremer og andre godbidder. Dens anvendelse i industriel madlavning kan reducere tid og penge betydeligt.
Melange garn
I dag bruger mange nålekvinder melangegarn i deres arbejde. Dette er en tråd lavet ved hjælp af en speciel teknik. Under produktionsprocessen er basisgarnet farvet på en sådan måde, at visse segmenter af dets længde har en anden farve eller adskiller sig i skygge. På grund af dette mærkes klare farveovergange i det færdige produkt, eller tonen skifter glat. På små ting, for eksempel sokker, ser det ud til, at farven ændrer sig ganske brat og danner store originale mønstre; på store trøjer ser overgangen glattere ud, næsten usynlig. Denne egenskab af blandet garn giver dig mulighed for at skabe helt unikke produkter.
For nylig måtte nålekvinder samle tynde tråde i forskellige farver alene for at få den melange effekt. I dag kan enhver håndværker købe færdiglavet melangegarn i enhver specialbutik. Dette gør strikning til en endnu sjovere og populær hobby. Produkter lavet af melangegarn er meget praktiske og originale, og deres produktion er tilgængelig selv for nybegyndere.
Melange broderitråde
For nylig har producenter glædet nålekvinder ikke kun med melange garn beregnet til strikning, men også med specielle tråde til broderi. Dette produkt har en jævn farveovergang og høj farvefastholdelse. Melange tråde kan modstå temperaturer op til 95 ° C, hvilket betyder, at dit broderi bevarer farverigheden i lang tid.
Melange tråde er især uundværlige for dem, der er glade i broderi med satinsøm, fordi det er sømmen, der giver dig mulighed for at føle hele skønheden ved farveovergangen. Melange vinder dog mere og mere popularitet i broderi med krydssting. På den ene eller anden måde er melange en uerstattelig assistent i udførelsen af fantasierne hos en moderne nålekvinde.
