Taste of Chicago Festival er den største kulinariske begivenhed, der afholdes hver sommer i De Forenede Stater, med over 70 restauranter, der præsenterer deres kulinariske lækkerier. Antallet af besøgende på madfestivalen overstiger årligt 3.500.000.
Traditionelt åbner festivalen i midten af juli og varer 10 dage. Arrangementets placering er Grant Park, åbningstider fra 11 til 20.30. Indgangen til festivalområdet er gratis, du skal kun betale for drinks og mad. For at smage de retter, der tilbydes af restauranterne, skal du købe billetter opdelt i strimler. Afhængigt af prisen på godbidder og størrelsen på portionen adskilles et bestemt antal divisioner direkte fra det på det valgte madpunkt.
Territoriet af "Taste of Chicago" -festivalen er opdelt i flere zoner: musik, kulinarisk (hvor retter tilberedes i det fri), smagning (hvor du kan smage drinks og mad) og underholdning (attraktioner for børn og voksne er organiseret der). Mere end 300 madsteder er organiseret i hjertet af festivalen, og du kan ikke kun smage traditionelle amerikanske retter, men også marokkanske, tyrkiske, kinesiske og endda russiske.
Alle kan se madlavningsprocessen i det relevante område af festivalen. De bedste kokke giver gratis mesterklasser og tip, underviser kulinariske kunsters indviklinger og giver dig endda mulighed for at deltage i skabelsen af gastronomiske mesterværker.
Inden for rammen af festivalen afholdes koncerter og shows hver dag, du kan se forestillinger fra ensembler og musikalske grupper, der sidder på plænen på tæpper eller stole, og arrangørerne giver dig mulighed for at bringe alle de nødvendige ting med dig. Samtidig er det vigtigt at tage plads nær scenen omkring en halv time før forestillingernes start, de starter normalt efter kl. 16.00. Hunde og andre kæledyr er ikke tilladt i parken i disse dage.
En liste over deltagende restauranter og musik kunstnere, der optræder ved arrangementet, er tilgængelig på City of Chicago Tourism Portal.
