De vigtigste borddekorationer i påsken er påskehytteost, påskekage og farvede æg. Hver værtinde på tærsklen til en lys ferie overvejer designmulighederne for disse retter, så bordet ser smukt og originalt ud og ikke efterlader gæsterne ligeglade. Farvning af æg i lyse farver er en procedure, der kræver særlig opmærksomhed.
Er det nødvendigt
- - farvestoffer til fødevarer
- - vand
- - beholdere, hvori der udføres farvning
- - vegetabilsk olie;
- - klistermærker.
Instruktioner
Trin 1
Den nemmeste måde at male æg i to farver på er at male den ene halvdel i den ene farve og den anden i den anden. For at gøre dette er det nok at tage hårdkogte æg i en hvid skal og to løsninger i forskellige farver. Arbejdsgangen er enkel: du skal placere æggene i en opløsning i tre til fem minutter, så de kun er 1/2 eller 1/4 dækket af væske (afhængigt af din præference). Dernæst skal æggene overføres til en opløsning af en anden farve, så den ufarvede del af dem nedsænkes i væsken. Efter yderligere tre til fire minutter kan produktet fjernes fra opløsningen.
Trin 2
Hvis du har brug for at få æg med usædvanlige mønstre, for eksempel i form af hjerter, ærter, blomster eller sommerfugle, så er arbejdet i dette tilfælde som følger: først skal du male æggene i en sådan farve som tegninger på produktet i sidste ende skulle være. Det tilrådes at vælge lyse, blide farver - blå, lysegul eller lidt lyserød. Det er ikke svært at få en delikat skygge, det er nok at holde æggene i farvestofopløsningen halvt så meget som nødvendigt ifølge instruktionerne. Når æggene er malet, skal klistermærker af de ønskede former limes på dem (det er værd at bemærke, at det er bedre at tage klistermærker på plastikbasis), placer dem derefter i en opløsning, hvis farve vil være hovedskærmen af æggene. Efter et par minutter kan æggene tages ud, blottes med en serviet og derefter skrælles af klistermærkerne.
Trin 3
Det er heller ikke svært at opnå effekten af marmoræg. For at gøre dette skal du først male æggene i en lys farve (hvordan du gør dette kan du læse ovenfor) og derefter lave en koncentreret opløsning af madfarvning i en lille beholder (fortynd en pose farvestof med halvdelen af vandmængden krævet af instruktionerne), hæld i sammensætningen 1-2 teskefulde vegetabilsk olie, bland og dypp derefter tilberedte æg i et par sekunder. Ved hjælp af denne teknik kan du være sikker på, at hvert æg får et unikt marmormønster.
