Vand er et meget simpelt stof fra kemisk synspunkt. To brintmolekyler er bundet til et iltmolekyle. Vand er i forskellige sammenlægningstilstande: gasformig - damp, fast - is og i jordtilstand under normale miljøforhold - væske. Det har en tendens til at tage en fast tilstand under hypotermi, og dens densitet bliver mindre end i den sædvanlige tilstand, ellers fryser alle reservoirer fra bunden til overfladen. Så om hvordan man omdanner vand til en fast tilstand.
Er det nødvendigt
- vand;
- Fryserbeholder, såsom en plastflaske
- køleskab.
Instruktioner
Trin 1
Tag en glasbeholder, f.eks. Et krus, og fyld den med vand.
Trin 2
Det skal placeres i et miljø med temperaturer under nul grader Celsius. Dette kan være et fryserum i en køleenhed eller i frostsæsonen placere det uden for vinduet på en vindueskarm. Afhængig af mængden af vand, der hældes i beholderen og frostens styrke, kan vandet tage fra en til flere timer at fryse helt. Frysning kan fremskyndes ved at hælde varmt i stedet for koldt vand. Dette er en velkendt kendsgerning fra området for fysiske eksperimenter, der blev etableret i 1963.
Trin 3
Der er en anden måde at fryse vand på, hvor det bogstaveligt talt bliver til en fast tilstand på få sekunder, det vil sige næsten øjeblikkeligt. Da vand kan have en metastabil tilstand, gør det det muligt at bringe det til temperaturer, hvor det teoretisk skulle have frosset for længe siden, for eksempel ved temperaturer under nul grader Celsius i et miljø med normalt atmosfærisk tryk. Denne tilstand af vand kaldes superkølet og eksisterer på grund af fraværet af krystallisationscentre i det og fraværet af mekaniske påvirkninger såsom rystelser, stød og lignende.
Trin 4
For at bringe vandet til en sådan tilstand skal du tage meget rent vand, du kan endda filtrere det. Hæld den i en beholder med glat væg, f.eks. En ren plastflaske, og placer den i køleskabet i et par timer for at bringe væsken til næsten nul Celsius. Normalt kan temperaturen i køleskabet sænkes til + 4 ° C.
Trin 5
Tag flasken ud af køleskabet og læg den i fryseren eller ud i kulden i 3-4 timer. Det særegne er, at temperaturen ikke er lavere end -41 grader Celsius. Ellers fryser superkølet vand, før "magiske handlinger" udføres med det for øjeblikkeligt at omdanne til is.
Trin 6
Fjern flasken forsigtigt fra frosten og slå let på flaskens bund med din håndflade eller med en stiliseret "magisk" pind. Vandet vil begynde at krystallisere meget hurtigt og forårsage forbløffelse for observerbare observatører.
