En grillmiddag med venner vil huskes i lang tid. Men hvis du ikke renser din grill, så kan den bøf, der er kogt på den, også "huskes".
Hvornår skal du rengøre din grill
Bestemt regelmæssig. Du skal rengøre dine grillrist efter hver brug og pas på at fjerne alle spor af fedt. Varm risterne godt op for at afbrænde madrester og lad grillen køle lidt af. Når det køler lidt ned, bliver du nødt til at rulle ærmerne op, da jeg må indrømme, at dette er et beskidt job.
Sådan rengøres din grill effektivt
Der er nogle tricks til at gøre dit job lettere. Du kan gnide en varm grill kraftigt med en messing- eller stålbørste og sæbevand. Hvis fedtet sidder meget fast, så prøv den magiske bagepulver og eddike blanding.
Hvis du ikke kan rense risterne med det samme (gæster kræver, at du er til stede), nedsænk dem i varmt sæbevand og bagepulver for at blødgøre det resterende fedt. Bemærk også, at nogle af ristene kan tåle opvaskemaskine, men tjek grillmanualen, inden du gør det.
Hvis du har kogt flere delikatesser i små mængder, og din grill er snavset, kan du vælge en miljøvenlig metode, som er at rense risterne med krøllet avis, som også polerer dem til en glans.
Sidst men ikke mindst skal du tørre risterne og indersiden af hele grillen med en tør klud for at undgå rust i det lange løb.
Sådan rengøres en gas eller en elektrisk grill
Ved en elektrisk grill eller gasgrill forbliver reglen for rengøring efter hver brug den samme. Opvarm grillen igen for at smelte det resterende fedt. Fjern derefter brændte madstykker og fast fedt, der falder ned i bunden af den specielle beholder. Vær forsigtig med gasbrændere. For ikke at tilstoppe dem er det nødvendigt at rengøre dem i henhold til passet til grillen (antænd godt inden rengøring).
Sådan rengøres tilbehør
Når du rengør dine rister efter hver brug, skal du gøre det samme med dit madlavningstilbehør. Tænger, padler, gafler … Glem ikke noget. Blød alle disse værktøjer i blød i sæbevand, inden du gnides med en metalsvamp. Husk at rengøre håndtagene. Tør tilbehør inden opbevaring.
