På Valentinsdag er det sædvanligt at give hinanden hjerter. Ofte er dette postkort eller souvenirs. Men du kan også gøre et hjerte ud af produkter. Cookies, slikkepinde, et billede på en kage eller en tærte eller endda bær, slik eller rejer, der er lagt på et fad. En lignende dekoration er passende til et bryllupsbord.
Hjerteformede cookies
Du kan lave sådanne cookies af shortcrust wienerbrød. Du skal bruge en form. Du kan købe det i en isenkræmmer eller fremstille det selv af en aluminiumsdåse. Skær bunden og låget af krukken, skær den langs sømmen og skær en strimmel 1-1,5 cm bred. Bøj strimlen for at skabe et hjerte. Fastgør kanterne med en papirclips. Til testen har du brug for:
- mel - 2 glas
- smør - 250 g;
- sodavand på spidsen af en kniv
- eddike.
Drys kagerne med sukker blandet med lidt kanel. Ælt dejen. Det viser sig at være tykt, det skal rulles ud i et tyndt lag. For at forhindre, at det klæber, støv bordet med mel. Skær dejen i en form. Drys et bageplade med mel, spred emnerne på det, drys hvert hjerte med en blanding af sukker og kanel. Forvarm ovnen til 200 ° C. Bag kagerne indtil de er møre.
Hjerteformet kage
En hjerteformet kage kan fremstilles af færdige kager. Du skal skære dem meget omhyggeligt. Det er bedre at gøre dette ved hjælp af en papskabelon med en meget skarp kniv. Lav en fløde af smør og kondenseret mælk med tilsætning af en lille mængde citronsaft. Lad smørret smelte og læg det i en stor skål for at fremstille fløden. Efterhånden tilsættes kondenseret mælk, bland fløden med en mixer eller manuelt. I det sidste trin tilsættes en halv teskefuld citronsaft. Fold kagen, skiftevis mellem kager og fløde. Et lag kan laves af marmelade. Smør toppen af kagen. Du kan dekorere med et hjerte lavet af marmelade eller bær.
Kage dekoration
Kagen kan dekoreres med et hjerte ved hjælp af en speciel cremsprøjte. Hvis det ikke er ved hånden, kan et ark tykt papir hjælpe dig. Rul en tæt trekantet taske ud af den. Skær spidsen af. Tegn en hjertetegning på en hjemmelavet kage. Farv cremen beregnet til hjertet med madfarvning og læg den i en pose. Tegn et hjerte. I stedet for fløde kan du bruge marmelade eller marmelade. Marmelade i rør er også egnet, i dette tilfælde er det ikke nødvendigt med en sprøjte. Du kan også lægge hjertet ud af små chokolader eller stykker marmelade.
Rejehjerte
Tag et stort salatblad. Anbring det på et fad. På dette ark kan du lægge et hjerte af rejer eller muslinger. Hvis du er i tvivl om din evne, skal du oprette en skabelon. Det er bare et stykke papir. Fold det halvt lodret og tegn et halvt hjerte. Det viser sig at være symmetrisk. Sæt det på et salatblad, og arranger rejer eller muslinger langs omridset. Fjern skabelonen.
Hjertet af bær på et gennembrudt serviet
Et åbent serviet kan også skæres ud af papir. Fold arket lodret. Tegn konturerne af halvhjertet, og skær det derefter ud med krøllet saks. Læg bærene eller slikene ud langs konturen, så de smukke kanter er synlige. Det er bedre at tage chokolade, lille, rund i form. Af bærene er jordbær eller hindbær mest velegnede. Imidlertid kan et sådant hjerte være lavet af mandarineskiver og æblestykker.
